叉烧饭 AND 哥伦比亚咖啡

LL姐家做的香肠味道很不错,下面条的时候可以切上两片,蒸米饭可以放上几片。米饭蒸好了,香肠中的油会浸透整个米饭。会很香,即使没有菜,也吃起来味道要得。而哥伦比亚的咖啡似乎比意大利的更有厚重的味道。研磨后,一小抽屉。倒入到摩卡壶中。不一会儿就是一杯。

        这个就是我的午餐了。也没有太忙活。只是看看报纸,看看电视,一顿午餐就出来了。叉烧饭算是充满了能量。而咖啡似乎将自己的疲惫一扫而空。
       下午天气很冷,躲在温暖的家里,打开台灯,记录下最近的生活。其中放上我最喜欢的李宗盛的《领悟》。好像有点领悟了。

开火

电视坏了,有很长时间了。给房东说了,他们也支支吾吾不愿意处理。年前很忙,无暇顾及。今天算是闲来无事,遂处理此事。

       敲开房东的门,算是很颜悦色的把事情讲清楚,随手拿上合同也算是事实俱在。房东很不耐烦,说是我弄坏的,一个破电视用了20年,我只是用了1个月,说我弄坏的。一下子被激怒了。大不了搬家嘛,至少还可以再要一个月的房租。我开始咆哮。把怒火都发泄出来,一些不常用的话也劈头发了出来。
       房东吓的索了回去。
       这个事情不管怎样,事情要讲清楚。不吃哑巴亏。不吞热山芋。
       ……
       问题解决了。换了一个电视,虽然也是旧的,但是至少是清晰的。处理事情的速度超过了我的预期。

养鱼心得

很久了,没有像现在这样无忧无虑的生活了。唯一需要惦记的事情就是一缸鱼。

今天,起床很晚。来看鱼的时候,发现又死了两条。不是饿死的,是被大鱼啄死的。看来买的十几只红绿灯都会逐步成为大鱼的应急餐。

坐在鱼缸前,可以坐很久,几乎感觉不到时间的变化。鱼没有一刻的停留,似乎一天都在不停的运动,我想是不是应该定期把鱼灯给关上,至少让它们有个黑夜白天的区别。加热棒到是个先进的东东,可以根据水温自动启动。水循环泵原先放在水面上,现在把它推到水底,似乎也不妨碍其运转。总之狭小的空间中,是三个装置在支撑着诸多鱼的生活。

红尾鲨鱼是最早的一批鱼,好像也仅此一条了。虽然样子威武,却只喜欢吃水底的剩下的鱼食。平常几乎藏于水底,只是偶尔才串出来,四处游走。可能是它的个头大,别的鱼都要让几分。金玛丽是我记得最清楚的鱼,可能名字极其容易记住,来我的小鱼缸有3批了,只有一只似乎已经非常习惯,活泼好动。金单子是鱼缸的清洁工,一开始我认为它只吃鱼的排泄物的,买鱼的人笑笑,没有鱼愿意吃别人的排泄物,它只是处理掉落在鱼缸底的鱼粮,这样就防止腐败。此外还有老鼠鱼也算是清洁工,它主要处理死鱼的尸体的,经过它的处理,死去的鱼只剩下一排洁白的骨头。

整个鱼缸算是热带淡水的生态系统。除了不幸的红绿灯,其余的算是相安无事。人只有在很平静的时候才能真正体会到鱼的快乐。

接吻鱼

昨天,去花鸟市场买了一些热带鱼,主要是填补一下已经有些空空的鱼缸。这次没有买太多的小鱼,以我的经验来看,小鱼不易活。每一样都添置1-2只,不宜多,因为缸小。

第一次见到接吻鱼,价格相对于其它的来说价格算比较贵的了,正在犹豫,顺便问了下店主,买一只可以吗?觉得如果好养的话再添置一只。店主笑笑,一只怎么接吻呢?正巧此时两只鱼在热吻,心动了,一并买下。

出了花鸟市场,天气下起了雨,进而开始降温。辗转到家的时候,摸摸盛放鱼的袋子水是冰冷的。我将水缸重新洗干净,并重新铺设了花草和石头。以前的鱼见到了新来的一匹,开始有些不熟悉。红尾鲨鱼还躲了起来。今天再去看大家,已经彼此非常熟悉了,彼此在不大的空间里快乐的生活。

只是接吻鱼彼此可能需要有个适用的过程,到目前还没有看见它们接吻,我想等待吧。

平安扣

平安扣也称怀古、罗汉眼。是一种挂件,可以悬挂在脖子上。

从外型上看它圆滑而中通,似有不偏不直中庸之道之意。外圈象征着辽阔天地混沌;内圈象征内心的平宁安远。不曾悬挂过任何东西,同事说,可以佩玉,人养玉,玉养人。遂求了一白玉平安扣。

平平安安!

咖啡壶 & 咖啡豆

摩卡壶,买之前觉得无非是个壶,打开之后才发现是萃取咖啡之用。自从雀巢有点烦了之后,一直想试试研磨的咖啡味道。

把烤焦的咖啡豆置于研磨机中,搅动,豆子发出丝丝的脆裂的声音。被击碎而变成了粉,落在研磨机的小抽屉中,不一会儿就慢慢一抽屉。将咖啡粉放在摩卡壶中的滤网内,就可以放在电磁炉上煮了,很快,但是只能倒一杯,不过繁琐的工序反而显得几分文化。

咖啡要先闻,是一种木头的清香,慢慢体会。第一口的味道会很弄,大约的原因是漂浮于其中的咖啡粉,如果要少许的搅拌可能会均匀些。很香。完全没有雀巢速溶淡淡的酸味。丝丝的香气萦绕在杯子的上边。

只是意大利的咖啡豆,似乎浓度很高,以至于难以入眠,不知是兴奋还是疲惫。不知是疲惫还是兴奋。渐渐睡去。

幽兰

兰之猗猗,扬扬其香。众香拱之,幽幽其芳。不采而佩,于兰何伤?

以日以年,我行四方。文王梦熊,渭水泱泱。采而佩之,奕奕清芳。

雪霜茂茂,蕾蕾于冬,君子之守,子孙之昌。

《兰之清香》

兰的美丽如湖面泛起的波光

它的香气让我迷失方向

深处于群芳

依旧捕捉到了入心脾的清香

意图占据己有

却怕触伤

 

日月如同奔逝的河面

生活如同被风卷起的落叶

漂泊在激流中

依稀闻见了相识的清香

兰在谁的身上

触摸它的清香

 

雪花会将它刺伤

谁在兰的身旁

为何总在牵引我

兰的清香